MATANEWSTV.com | KARIMUN — Polres Karimun menggelar pelatihan Food Security atau keamanan pangan bersama Bidang Kedokteran dan Kesehatan (Biddokkes) Polda Kepulauan Riau, Kamis (9/4/2026). Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pemahaman personel terkait pentingnya menjaga kualitas dan higienitas pangan di lingkungan kerja.
Pelatihan yang berlangsung di lingkungan Polres Karimun tersebut berjalan tertib dan lancar. Kegiatan dihadiri oleh Ketua Tim Biddokkes Polda Kepri dr. RR. Novita Wahyu Handayani, M.M., M.K.M., M.Biomed. beserta tim, Wakapolres Karimun Kompol Salahuddin, S.I.K., M.H., personel Polres Karimun, serta tamu undangan lainnya.
Rangkaian kegiatan diawali dengan pembukaan oleh pembawa acara, dilanjutkan pembacaan doa, sambutan dari Wakapolres Karimun dan Ketua Tim Biddokkes Polda Kepri, sesi foto bersama, hingga penutupan acara seremonial. Setelah itu, kegiatan berlanjut dengan penyampaian materi teori serta pelaksanaan tes Food Security oleh tim Biddokkes.
Wakapolres Karimun Kompol Salahuddin dalam sambutannya menegaskan bahwa pelatihan keamanan pangan memiliki peran penting dalam mendukung kesehatan dan kesiapsiagaan personel, terutama dalam memastikan makanan yang dikonsumsi memenuhi standar kebersihan dan keamanan.
“Melalui kegiatan ini diharapkan seluruh personel memahami standar keamanan pangan, sehingga dapat mencegah risiko kesehatan yang mungkin timbul akibat konsumsi makanan yang tidak higienis,” ujarnya.
Sementara itu, Ketua Tim Biddokkes Polda Kepri dr. RR. Novita Wahyu Handayani menjelaskan, kegiatan tersebut merupakan bagian dari langkah preventif untuk menjaga kesehatan personel melalui pengawasan dan pengujian langsung terhadap aspek keamanan pangan.
Menurutnya, penguatan pemahaman terkait keamanan pangan menjadi bagian penting dalam menciptakan lingkungan kerja yang sehat, aman, dan mendukung pelaksanaan tugas kepolisian sehari-hari.
Dari kegiatan ini, sejumlah hasil positif berhasil dicapai, di antaranya meningkatnya pemahaman personel terkait food security, terlaksananya pengujian sampling keamanan pangan secara langsung, serta semakin kuatnya sinergi antara Biddokkes Polda Kepri dan Polres Karimun dalam upaya mitigasi risiko kesehatan.
Pelatihan ini diharapkan dapat menjadi langkah konkret dalam membangun budaya hidup sehat dan meningkatkan kewaspadaan terhadap potensi gangguan kesehatan yang bersumber dari makanan di lingkungan institusi kepolisian. (Mulfihizaratullah)
