Batu Bara | MATANEWSTV.com – Polres Batu Bara melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) melaksanakan kegiatan Safety Food dalam rangka pendistribusian makanan bergizi bagi pelajar dan masyarakat di wilayah hukum Polres Batu Bara, Rabu (14/1/2026).
Kegiatan ini dilaksanakan sejak pukul 06.30 WIB hingga selesai, bertempat di SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Batu Bara. Pemeriksaan dilakukan guna memastikan seluruh makanan dan minuman yang akan didistribusikan berada dalam kondisi aman, layak konsumsi, dan memenuhi standar gizi.
Pelaksanaan Safety Food dipimpin oleh Ka SPPG Polres Batu Bara Evy Cristi R. Tambunan, S.T, bersama Ahli Gizi SPPG Polres Batu Bara Devina Ruth Salri Sipayung, S.Tr.Gz. Pemeriksaan dilakukan menggunakan metode organoleptik, meliputi aroma, rasa, bentuk, dan warna makanan.
“Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh makanan dan minuman yang disiapkan dinyatakan aman untuk dikonsumsi,” demikian disampaikan Ps. Kasi Dokkes Polres Batu Bara.
Menu makanan bergizi yang didistribusikan kepada siswa SMP dan SMA terdiri dari nasi kuning, telur dadar sambal balado, ikan teri sambal balado (alergen), bakwan sayur, kacang polong, serta buah melon.
Selain pemeriksaan, tim juga memberikan edukasi kepada petugas dapur terkait penerapan higiene dan sanitasi, mulai dari cara mencuci sayur, beras, dan buah dengan benar, pemilahan bahan mentah, hingga kebersihan ompreng, dapur, petugas, serta kendaraan distribusi makanan ke sekolah-sekolah.
Adapun pendistribusian makanan bergizi dilakukan ke sejumlah sekolah dan kelompok sasaran, yakni:
◾️UPT SMP Negeri 1 Talawi: 775 penerima
◾️SMA Negeri 1 Talawi: 748 penerima
◾️MTsS Al Washliyah Tanjung Tiram: 377 penerima
◾️MTsS Al Washliyah Labuhan Ruku: 65 penerima
◾️MTsS Nur Hasanah Labuhan Ruku: 64 penerima
◾️UPT SD Negeri 01 Labuhan Ruku: 318 penerima
◾️UPT SD Negeri 01 Labuhan Ruku: 309 penerima
🔺Balita: 220 penerima
🔺Ibu hamil: 19 penerima
🔺Ibu menyusui: 42 penerima
▶️ Total penerima manfaat dalam kegiatan ini mencapai 2.937 orang.
Melalui kegiatan ini, Polres Batu Bara menegaskan komitmennya dalam mendukung program pemenuhan gizi masyarakat, khususnya bagi pelajar, balita, ibu hamil, dan ibu menyusui, guna meningkatkan kualitas kesehatan dan tumbuh kembang generasi muda.
🔶 ( Dimas Susilo )
