KOTAPINANG | matanewstv.com
Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas III Kotapinang, yang berada di bawah Kantor Wilayah Direktorat Jenderal Pemasyarakatan Sumatera Utara, terus berkomitmen untuk memberikan pelayanan prima kepada Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP).
Salah satu upaya yang dilakukan adalah memastikan penyajian makanan yang sehat dan berkualitas.
Pada Kamis, 13 Februari 2025, Kalapas Kotapinang, Loviga Ferdinanta Sembiring, S.H., M.H, bersama Kasubsi Pembinaan, Najwar Tambak, S.H, melakukan pengontrolan langsung terhadap kondisi dapur dan bahan baku makanan di lapas tersebut.
Kegiatan ini bertujuan untuk memeriksa kualitas bahan makanan, memastikan porsi yang tepat, serta menjaga kandungan nutrisi yang seimbang untuk WBP.
“Quality control seperti ini sangat penting untuk memastikan bahwa bahan makanan yang digunakan adalah yang terbaik sebelum diolah dan disajikan,” ungkap Kalapas Loviga Sembiring.
Ia menekankan pentingnya pengawasan ketat terhadap setiap tahap, mulai dari pemilihan bahan baku, proses memasak, hingga pendistribusian makanan kepada WBP.
Lebih lanjut, Kalapas Sembiring mengungkapkan bahwa makanan dan minuman merupakan aspek vital dalam menjaga kesehatan dan kebugaran WBP.
“Kualitas rasa dan mutu harus selalu dipertahankan, pastikan makanannya enak dan layak dimakan. Proses penyajiannya harus sehat, bersih, higienis, dan tepat waktu, agar WBP tetap sehat dan asupan gizi mereka terjamin,” tuturnya.
Dengan memperhatikan pola makan yang sehat, Lapas Kotapinang berharap WBP dapat memperoleh nutrisi yang cukup, mendukung proses pembinaan, serta menjaga kebugaran fisik mereka.
Program ini juga diharapkan dapat memberikan dampak positif ketika WBP kembali ke masyarakat setelah menjalani masa hukuman.
Melalui langkah ini, Lapas Kotapinang tidak hanya berfokus pada pembinaan mental, tetapi juga memastikan aspek kesehatan yang optimal bagi setiap WBP, yang merupakan bagian dari upaya menciptakan kualitas layanan yang holistik.
■Ali Doar Nasution S.Pd
